Ryby nie tylko od święta.

Główne danie na polskich stołach to zwykle karp. Jednak w odróżnieniu od wielu innych gatunków, nie jest on wartościową rybą. Istnieje za to cała masa bogatych w witaminy i składniki odżywcze ryb, które powinny znaleźć się w naszym jadłospisie częściej niż tylko z okazji Świąt. Więcej »

Naturalne sposoby wzmacniania odporności.

Odporność jest to zdolność organizmu do ochronny przed bakteriami. Dlatego w okresie zimowym możemy wspomóc swój organizm stosując zamiast tabletek witaminowych naturalne metody zapobiegania infekcji czy przeziębieniu. To bowiem z pożywienia a nie z tabletek najlepiej wchłaniają się skladniki odpornościowe. Już nasze babcie znały domowe metody walki z bakteriami, które warto przypomnieć, by czerpać z natury to co najcenniejsze.

Więcej »

Wiosenna metamorfoza – oczyszczanie na wiosnę.

Zazwyczaj po zimie czujemy się zmęczeni, ospali, często też pozostało nam kilka dodatkowych kilogramów. Nasza skóra, włosy i paznokcie potrzebują szybkiej regeneracji. Dlatego wraz ze wzrostem temperatury wkroczmy w sezon wiosenny z dawką witamin, składników odżywczych oraz nowych sił witalnych. Jak to zrobić? Specjaliści z Kliniki Diety Medlinea radzą jak oczyścić i zregenerować swój organizm oraz jak przyspieszyć metabolizm, by pozbyć się zbędnych kilogramów. Więcej »

Dna moczanowa.

Dna moczanowa inaczej zwana skazą moczanową czy podagrą jest schorzeniem polegającym na odkładaniu się kwasu moczowego. Kwas moczowy odkłada się w mięśniach czy stawach powodując niszczenie chrząstek, powierzchni stawowych czy także zapalenie stawów. Najbardziej narażeni są na nią mężczyźni pomiędzy 30 a 50 rokiem życia. Dna moczanowa może być wywołana przez niewłaściwą dietę lub można ją także odziedziczyć. Warto więc dowiedzieć się, czy ktoś w rodzinie był chory na to schorzenie. Atak dny może nastąpić także po bardzo restrykcyjnej diecie odchudzającej czy niewłaściwie przeprowadzonej głodówce. Więc jeśli mamy ją w planach, zwłaszcza na wiosnę, należy zwrócić się do lekarza czy specjalisty, aby pomógł nam ją przeprowadzić w sposób bezpieczny dla naszego zdrowia. Więcej »

Rośliny strączkowe w diecie.

Nasiona roślin strączkowych są cennym elementem i powinny być włączane w codzienną dietę, ze względu na wysoką jakość zdrowotną. Suche nasiona i świeże warzywa strączkowe są bogatym źródłem białka roślinnego, zawierają niewiele tłuszczu oraz dostarczają dużych ilości składników mineralnych, zwłaszcza fosforu, potasu, a także są bogate w witaminy A, B1, B2,PP, zawierają też znaczne ilości witaminy C.

Więcej »

Czereśnie.

Mają bogaty smak, niską kaloryczność i bogactwo przeciwutleniaczy, które znajdują się we wszystkich odmianach czereśni.

Więcej »

Co to jest żywność funkcjonalna?

Ze sposobem żywienia i jakością żywności, a w szczególności z jej wartością odżywczą nieodzownie wiąże się prawidłowy rozwój człowieka, jego sprawność umysłowa i fizyczna, a także ogólny stan zdrowia. Do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu potrzebujemy nie tylko odpowiedniej ilości energii, białka, tłuszczu i węglowodanów, ale również innych cennych dla życia i zdrowia substancji, których podstawowym źródłem powinna być codzienna dieta.

Więcej »

Amarantus – nieznana roślina o dużych walorach odżywczych.

Amarantus (szarłat) to roślina bogata w wiele cennych składników odżywczych, białek, tłuszczów, mikroelementów. Spożywanie amarantusa wywiera  korzystny wpływ na układ krwionośny i serce, poprawia  perystaltykę pracy jelit, ma dobroczynny wpływ na naszą skórę, gdyż zapobiega procesom starzenia.

Więcej »